Классические торты — это популярная европейская и советская классика. Торты, состоящие из различных комбинаций коржей, крема и  иногда начинки. За кажущейся простотой скрывается многогранный и  и часто любимый  вкус детства.В составе  таких тортов в основном простые бисквиты: классический ванильный бисквит, медовый бисквит,бисквит-безе, шоколадный бисквит и так далее. И популярные крема: сметанный заварной, заварной ванильный крем, масляный крем Шарлотт, крем на натуральных сливках, сливочно-творожный крем.

Наши торты  не приторно сладкие, чем обычно грешат  классические торты массмаркета, во всех наших кремах и бисквитах содержание   сахара значительно ниже, чем в оригинальных рецептах десертов, но это нисколько не ухудшает  их вкус, а наоборот помогает раскрыться всем вкусовым  акцентам.