МАСТЕР-КЛАССЫ

Добро пожаловать в нашу школу - студию.

Что мы предлагаем:?

Обучение и мастер-классы в нашей студии построены таким образом,что каждый участник после полностью сможет повторить все на домашнем оборудовании.Да,конечно,потребуется обзавестись формами,термометром и парочкой недостающих ингредиентов. Но бежать за супер-миксером и шоковой морозилкой не потребуется. Все десерты вы сможете приготовить в простом домашнем духовом шкафу.
Наши мастер-классы в основном рассчитаны на новичков или людей только начинающих пусть в кондитерском деле. Большие теоретические блоки на каждом курсе предусмотрены специально для того, чтобы дать базовые знания по теме мастер-класса и смежных с ним темам.
Все группы практических мастер-классов предусматривают до 4 участников.НО при этом каждый индивидуально выполняет свой личный десерт. После окончания курса вы уносите с собой не один -два кусочка торта, а полноценный,украшенный торт или коробку десертов.Это значит,что каждому процессу и каждому вашему вопросу будет уделено внимание,вы не упустите из виду какой-то вид крема или процесс,вы все "от и до" будете делать самостоятельно под чутким руководством шеф-кондитера..
Помимо тематических мастер-классов с заявленными темами мы проводим индивидуальные и корпоративные мк. А также организуем проведение детских дней рождения в виде интересного и познавательного кулинарного мастер-класса.
У нас можно организовать тематический мастер-класс для двоих или веселый кулинарный девичник-мальчишник. И конечно звездой такого рода мк будет наша новинка под названием "Сделай сам". Мы предоставляем возможность под руководством нашего шеф-кондитера приготовить торт или любой из предложенных десертов к вашему торжеству или субботнему чаепитию. Это тот самый вариант, когда торт из магазина не вкусный, заказывать не хочется, а можно просто приехать и приготовить за несколько часов торт из наших продуктов и на нашей кухне. Получить удовольствие от процесса и подготовить "гвоздь" праздника своими руками.О такого рода мастер классах подробнее можно узнать по ссылке ниже.

Прекрасная возможность порадовать своих деток,кто же не любит кексы? А кексы с кремом?Добавим-ка еще пару начинок. Это же вообще восторг. А как здорово приготовить их самостоятельно в компании своих сверстников.Мы предлагаем отличный вариант субботнего отдыха -детский мастер-класс в нашей студии.

Давно хотели попробовать себя в чем-то новом? Хотите удивить своих родных и близких новыми вкусами?А может расширить свою кондитерскую линейку вкусов?Тогда наш мастер класс точно для Вас.

Программа курса содержит в себе основные и базовые понятия работы с современными муссовыми десертами, несколько видов глазурей, покрытие велюр, простейший и усложненный шоколадный декор, темперирование шоколада,теоретический блок, объяснение химии и физики процессов.